plano de marketing h3

Plano de Marketing
H3

Grupo DADICALI
Turma FCA1

PLANO DE MARKETING

Índice
Introdução
Metodologia do Trabalho
DIAGNÓSTICO
Análise Externa – Mercado
Análise Mediata
Contexto Económico
Contexto Político-legal
Contexto Tecnológico
Análise Imediata
Caracterização do sector – identificação dos segmentos Estrutura do Mercado
Mercado da Restauração
Comportamento do Consumidor

1
2

3
4
4

5
5
5
6

Análise Externa – Concorrência
Identificação dos Principais Concorrentes

7

McDonald’s
Estratégia – STP
Estratégia de Marketing-Mix
Previsíveis Evoluções Estratégicas
Definição de Vantagens Competitivas

7
7
8
9
9

Pizza Hut
Linha de Produtos
Estratégia – STP
Estratégia de Marketing-Mix
Previsíveis Evoluções Estratégicas
Definição de Vantagens Competitivas

9
9
10
10
11
11

Análise Interna
Análise Competitiva
Factores Críticos de Sucesso
SWOT

12
12
12
12

Grandes opões estratégicas
Conceito do modelo de negócio / fundamentação
Definição de objectivos

13
13
13

Fundamentos da estratégia de marketing –
Segmentação, Target e Posicionamento;

14

Marketing-Mix

16

Conclusão
Bibliografia
Anexos

23
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0

PLANO DE MARKETING

Introdução
No âmbito da unidade curricular de Gestão de Marketing, este trabalho tem como objectivo a elaboração do plano de marketing de uma empresa do sector da restauração. A marca escolhida foi a H3.
A H3 é uma empresa que actua no sector da restauração confeccionando hambúrgueres gourmet. Escolhemos esta empresa, primeiro, por ser uma empresa portuguesa, relativamente recente no mercado da restauração. E segundo, porque apresenta um novo conceito de fast food: a Not So Fast Food, isto é, produtos de qualidade, hambúrgueres gourmet numa perspectiva de junção entre comida rápida e a comida saudável.
Este conceito da “Not so fast food” surgiu quando três amigos se questionaram do porquê de não se poder ter uma alimentação saudável num