PLANO DE AULA CARBOIDRATOS

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
ESCOLA: E. E. E. M. Dr. Hortêncio de Sousa Ribeiro
ANO: 1º TURMA: A TURNO: tarde
DISCIPLINA: Biologia
PROFESSOR: DATA: 10/12/13
CRONOGRAMA: A aula será realizada em 50 minutos (35 min. para exposição do conteúdo e 15 min. para aplicação e discussão de exercício).
PLANO DE AULA
TEMA CENTRAL: Biomoléculas
SUB-TEMA: Glicídios
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Reconhecer as características gerais dos glicídios;
Identificar os principais glicídios;
Descrever estruturas de polissacarídeos importantes, como celulose e amido;
Demonstrar a obtenção de energia nos sistemas químicos e biológicos para a realização das funções metabólicas pelas células.
CONTEUDO PROGRAMATICO
Características gerais dos carboidratos (estrutura química, nomenclatura, funções gerais);
Classificação dos glicídios e seus principais representantes (Monossacarídeos, Oligossacarídeos e polissacarídeos);
Obtenção de energia nos sistemas químicas;
RECURSOS DIDATICOS
Quadro, lápis.
RECURSOS METODOLOGICOS
Aula expositiva dialogada
RECURSO DE AVALIAÇÃO
Será aplicado um exercício de 5 questões que contemplem o tema abordado em sala de aula.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
AMABIS, J. M. Biologia Volume 1: componente curricular: Biologia das células – 2. Ed. – São Paulo: Moderna, 2004.
BIOMOLÉCULAS - CARBOIDRATOS
Os glicídios também chamados de carboidratos ou hidratos de carbono, são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Apesar de serem conhecidos como açucares nem todos possuem sabor adocicado. Constituem a primeira fonte de energia para os seres vivos e estão presentes em diversos tipos de alimentos.
Apresentam função energética e estrutural participando da “arquitetura corporal” dos seres vivos (como a parede celular das plantas ou o exoesqueleto dos insetos e alguns artrópodes).
Classificação: podem ser organizados em 3 grandes grupos de acordo com o tamanho e complexidade da cadeia –