Planejamento e Controle da Produção - Análise Sucinta
O presente trabalho tem como objetivo apresentar uma abordagem geral de Planejamento e Controle da Produção, fornecendo ao leitor uma introdução ao estudo do gerenciamento de produção, do gerenciamento de estoques e do gerenciamento de mão-de-obra.
Palavras Chave: PCP, Planejamento e Controle da Produção
ABSTRACT
This paper aims to present a general approach to planning and control of production, providing the reader with an introduction to the study of the management of production, inventory management and management of work force.
Keywords: CFP Planning and Production Control
Sumário
1.Introdução
1.1 Definições
1.1.1 Administração da Produção
A função administrativa de uma empresa responsável pelo estudo e desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de seus bens e serviços, visando alcançar o principal objetivo da empresa, é a denominada Administração da Produção (ou Administração de Operações).
Desta maneira, cabe a ela se preocupar com as diversas formas de organização da produção afim de atender a demanda e alcançar um grau de competitividade (estratégia de produção), criar e aprimorar seus produtos e serviços, gerar sistemas de produção para melhor entender seus fluxos produtivos, planejar a produção e controle dos projetos.
1.1.2 Manufatura e Serviços
A diferença entre manufatura e serviço é clara quando se leva em conta a tangibilidade. Na manufatura o produto é concreto, sua posse é transferida quando há uma compra, desta maneira o produto pode ser revendido, transportado, demonstrado e estocado por vendedores e compradores. Enquanto que os serviços são intangíveis, não podem ser revendidos, demonstrados, estocados e sua posse não é transferida.
Desta forma, no manufaturamento o consumo depende inteiramente da produção, sua produção, venda e consumo podem ser feitas em locais diferentes e é possível contato indireto entre empresa e cliente. Já os serviços frequentemente têm sua produção,