PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO DIREÇÃO E CONTROLE: SELF FOOD REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA- EPP CONSULTORIA DIMP

UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO
UNINOVE

PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO DIREÇÃO E CONTROLE:
SELF FOOD REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA- EPP
CONSULTORIA DIMP

DECIO DE CASTRO
ISAC SANTOS SILVA
MARCELO FERREIRA DE SOUSA
PAULO MARQUES

São Paulo
2013
DECIO DE CASTRO RA: 912115231
ISAC SANTOS SILVA RA: 912117618
MARCELO FERREIRA DE SOUSA RA: 912120140
PAULO MARQUES RA: 912113313

PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO DIREÇÃO E CONTROLE:
SELF FOOD REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA- EPP
CONSULTORIA DIMP

Trabalho apresentado como exigência para a segunda avaliação (AV2) da disciplina Teorias da Administração do Curso Logística, a Universidade Nove de Julho – UNINOVE, sob a orientação do Profa. Cristiane Domingues.

São Paulo
2013
SUMÁRIO

1.INTRODUÇÃO 3
2. HISTÓRICO DA EMPRESA SELF FOOD 4
3. PLANEJAMENTO 6
4. ORGANIZAÇÃO 11
5. DIREÇÃO 14
6. CONTROLE 17
7. CONSIDERAÇÕES FINAIS 18
8. BIBLIOGRAFIA 19

1. INTRODUÇÃO

Este trabalho tem como objetivo, aprimorar nossos conhecimentos em relação de como funciona e como deve ser realizado o primeiro passo de uma verdadeira consultoria em uma Empresa.
Através do mesmo, procuramos nos familiarizar com essa nova experiência, e possamos nos sentir mais confiantes nas próximas etapas dos projeto.

2. HISTÓRICO DA EMPRESA SELF FOOD

a) Endereço

Localizada na Rua Ministro de Godói, 83- Perdizes- SP

b) CNPJ

c) Empreendedor (a) (nome e idade)

Davi Prado, 39 anos

d) Data da abertura da empresa

Foi Fundada em Dezembro de 2009

e) Missão

Satisfazer as pessoas dia a dia pela qualidade de nossos serviços, a fim de fortalecer a imagem e relacionamento das partes interessadas.

f)Visão

Crescer cada vez mais no mercado corporativo, sendo uma empresa de referência no preparo de refeições coletivas, atuando