Planejamento Estratégico

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

DEFINIÇÃO:
Nome da Empresa: Toca do Suco
Localização: Universidade -------.
Ramo de atividade: Alimentação, lanches em geral e sucos.
Principais Produtos:
- Sucos Naturais e com polpa de fruta;
- Sanduiches Naturais;
- Hambúrgueres;
- Saladas;
- Salgados.
Missão: Servir alimentos com qualidade e sabor, atender o cliente com simpatia e agilidade.
Visão: Agregar conhecimentos, buscando a melhoria contínua e satisfação dos clientes.
Princípios:
- Valorização das pessoas;
- Foco no crescimento;
- Rapidez e Qualidade;
- Fidelização do cliente.

ANÁLISE DO AMBIENTE:
AMBIENTE INTERNO: Forças:
-Funcionários qualificados
- Possuímos parcerias de treinamento constante para funcionários
- Ambiente organizado, facilita a agilidade
- Ambiente limpo e saudável
- Trabalho em equipe
- Possuímos ambiente agradável e aconchegante.

Fraquezas:
- Poucas estratégias de marketing
- Alguns atrasos nas tele-entregas
- Em alguns momentos os funcionários desmotivam-se
- Falta variedade comparado à concorrência
- Perda de foco em horários de pico, prejudicam a produtividade.

AMBIENTE EXTERNO:
Oportunidades:
- Localização privilegiada, próximo à academia
- Baixa concorrência
- Ampliação na variedade de produtos
- Novas estratégias de Marketing
- Novos clientes potenciais
- Investimento em novas tecnologias

Ameaças:
- Mudanças nas necessidades dos clientes
- Aumento da concorrência
- Novas regulamentações

OBJETIVOS:
1. Ampliar a linha de produtos;
2. Utilizar um novo sistema para controle de lucros e vendas;
3. Treinamento semestral para funcionários
METAS:
1- Incluir pratos prontos no almoço
2- Adicionar Açaí na tigela ao cardápio
3- Sorvetes e Picolés
4- Automatizar sistema de controle
5- Treinamentos semestrais para funcionários