Planejamento estratégico

Planejamento Estratégico da Padaria Pão Quente

INTRODUÇÃO O planejamento estratégico vem se consolidando como um importante instrumento de gestão utilizado pelas empresas na busca de crescimento e solidez em seus negócios.Assim, pretende-se realizar o planejamento estratégico de uma empresa fictícia, objetivando estudar aspectos como determinantes estruturais, posicionamento e mercado onde a empresa fictícia está inserida.

• Missão: investir constantemente nos processos e produtos da empresa, visando sempre agregar valor no que tange o nível da Qualidade dos produtos ao consumidor, desenvolvendo Responsabilidade e Competitividade, procurando a Liderança no seu Mercado Preferencial.

• Visão: Oferecer produtos diferenciados, frescos e de qualidade, que estejam sempre de acordo com desejos e necessidades do cliente.

• Fatores críticos para o sucesso: localização, higiene, limpeza, cortesia no atendimento, disponibilidade de pão quente a toda hora, estacionamento, etc.

• Princípios, crenças e Valores: Subjacente à missão da empresa surge um conjunto de Princípios e Valores, que traduzem a postura que nossa empresa assume no desenvolvimento da sua atividade: Qualidade, Eficiência, Profissionalismo, Idoneidade, Espírito de Grupo, Organização, Responsabilidade, Capacidade e Rapidez de Resposta.

• Objetivos Permanentes: Conquistar uma parte do mercado de Panificação Indústria de Fabrico de Pão, desancando-se com produtos de alto padrão de qualidade, sendo referência no mercado.

• Objetivos Estratégicos: em três anos aumentar a quantidade de postos de venda para quatro unidades e aumentar a parcela de mercado para 3%.

• Políticas: políticas de diferenciação do produto, de redução de custos operacionais e logísticos e de atendimento ao consumidor.

• Diretrizes: aperfeiçoar a qualidade dos produtos a partir da preferência do consumidor e trabalhar uma rígida relação com fornecedores, compradores e colaboradores, afim de que se possam