PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO VINÍCOLA MERLOT

FACULDADE DO ESPÍRITO SANTO
MULTIVIX – CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 6º PERÍODO

Adriele Pereira Ferreira - 17842
Lunara ariely de oliveira andrade - 17981

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
VINÍCOLA MERLOT

Cachoeiro de Itapemirim 2014
Adriele Pereira Ferreira - 17842
Lunara ariely de oliveira andrade - 17981

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
VINÍCOLA MERLOT

Trabalho de Planejamento Estratégico ao curso de Engenharia de produção, na Multivix – Cachoeiro de Itapemirim como requisito parcial para obtenção de nota.
Orientadora: Veronica

Cachoeiro de Itapemirim 2014

INTRODUÇÃO

Neste artigo iremos apresentar a empresa Vinícola Merlot, uma empresa que fabrica vinhos e produtos derivados do leite. A empresa vinícola tem como objetivo mostrar os seus espaços de lazer, com o intuito de estar satisfazendo seus visitantes e clientes. O objetivo deste artigo é por em prática os aprendizados em sala de aula na matéria de planejamento estratégico de empresas.
HISTÓRIA

Veio de uma família descendente de italianos que deixaram o norte da Itália no final do século XIX e vieram para o Brasil embalados no sonho de uma vida melhor. Trouxeram consigo apenas alguns pertences, mas muita fé e determinação. De lá, veio também a arte e a tradição de transformar a uva em vinho. Das rústicas “bordolezas” do velho porão construído com pedras, a Família veio aprimorando sua arte e paixão pelo vinho.
A empresa
Localizada numa das regiões mais encantadoras do Brasil - a Serra Gaúcha - a Vinícola Merlot está situada no Vale do Rio das Antas - Distrito de Tuiuty - município de Bento Gonçalves.
Setores: A Vinicola Merlot, a plantação de uvas, o restaurante, O Playground, Futuramente pousada em barril, produção de derivados do leite, charretes, patinhos no lago, área de lazer.

Negocio: Lazer familiar

Missão: Acomodar a toda a família num ambiente aconchegante e