Pirâmide deve ser abolida?! dietética.
1a) Você concorda com os argumentos de que a pirâmide deve ser abolida?
Confesso que nunca havia parado para pensar a respeito e analisando mais a fundo, até mesmo a parte psicológica e semiótica, a pirâmide é de fato um símbolo de poder difundido por todo o mundo, e a leitura que fazemos dela é sempre com uma certa valorização do que há no topo (na nota de 1 dólar o topo ainda é destacado do restante), a ideia de colocar os alimentos doces e processados no topo referindo-se a quantidade não considero errada, mas é mais um erro da ciência puramente biológica não levar as questões psicológicas e subjetivas que isso tem, pois sem querer esses alimentos realmente ficaram em um lugar de destaque, adoração, como se fosse a melhor parte. Não acho que o formato da pirâmide seja uma distração como citado, concordo que pode ser associado a algo místico, mal entendido, mas não acho que as pessoas se distrairiam da comida pelo formato da imagem. Como já havia dito, o real problema da imagem é que o topo ganha destaque e dá aquela impressão de ser a melhor parte, como se você fizesse tudo certo e comesse direito chegaria a aquele nível e desfrutaria do prêmio, prazer dos doces, gorduras e etc. O fato das imagens serem extremamente ultrapassadas concordo plenamente, aliás quando eu estava no Ensino Médio me lembro que era uma coisa que sempre comentava, com certeza as pessoas têm dificuldade de enquadrar os alimentos consumidos nos níveis correspondentes, a nossa realidade é outra e se for para utilizarmos tal instrumento devemos ao menos adaptá-lo para o padrão de consumo atual, ou os alimentos expostos não são mais tão consumidos ou não são encontrados naquela apresentação, naquela forma. A separação em grupos eu acho válida, pois como visto em aula, separamos de acordo com o conteúdo e a proximidade nutricional, servindo certa forma de um instrumento para escolha e substituição, os grupos e