PIRARUCU
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICA/CCET
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS/DCA
DISCIPLINA : AQUICULTURA
7° PERÍODO
PIRARUCU
o
É o maior peixe de escamas de água doce do
Brasil e um dos maiores do mundo.
Devido à sua excelente carne, é considerado
“o Bacalhau Brasileiro”.
Pode atingir comprimento máximo de 2,10 m e 112 Kg de peso.
Nome cientifico: Arapaima gigas
Pirarucu
peixe vermelho
Tempo de vida: mais de 18 anos
Idade adulta: atinge a maturidade sexual aos 4 a 5 anos.
Cor: verde na frente e cauda vermelha. Na época do acasalamento a fêmea torna-se marrom e a cabeça do macho fica preta.
HABITAT
Nativo da Bacia Amazônica.
Habita águas rasas dos rios e lagos marginais dos rios amazônicos, pois evita
a correnteza dos leitos dos rios.
Seu ambiente de origem no Brasil é compreendido pelas bacias hidrográficas dos rios Amazonas, Araguaia e Tocantins.
Durante o período das chuvas, quando as águas dos rios inundam grandes extensões da floresta, o pirarucu percorre essas regiões alagadas.
HÁBITO ALIMENTAR
É um peixe onívoro;
Alimenta-se de peixes, apesar de também comer caramujos, camarões de água doce, cágados, cobras, anfíbios, caranguejos, seixos, areia, entre outros.
Quando jovem, alimenta-se de plâncton que, mais tarde, são complementados com peixes.
Cardume de Pirarucu de 3 cm procurando Plâncton
Pirarucu de 3 a 4 cm se alimentando de zooplâncton
PRINCIPAIS PREDADORES
Piranhas: pirarucu ainda novo e pequeno.
Mas o risco de extinção é pela pesca.
Pirarucu macho adulto durante época de reprodução. O porte comercial do pirarucu de cativeiro varia entre 10 e 20 quilos
Cresce de 10 à 14 quilos em um ano e apresenta conversões próximas à
1,9: 1
CURIOSIDADES
Possui dois aparelhos respiratórios: as brânquias e a bexiga natatória modificada.
Hoje o pirarucu nas grandes redes de supermercados é encontrado por uma faixa de R$ 50 a R$ 60 o quilo do filé.
A fêmea