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INTRODUÇÃO

Será abordado neste projeto os subsistemas do RH na empresa Fatima Buffet, foram analisados a descrição da empresa, a contabilidade, a gestão de pessoas, a estatística, o suprimento de mão de obra, o desenvolvimento de recursos humanos e a dinâmica das relações interpessoais, com referência principalmente em Idalberto Chiavenato, será demonstrado de forma clara e objetiva como a empresa está englobada e alinhada há todos os subsistemas do RH.

1. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO

1.1 Denominação e forma de constituição.

A denominação da empresa: FLB ALIMENTAÇÃO LTDA
Nome fantasia: Fatima Buffet
Constituição: Limitada
CNPJ: 71.144.448/0003-99
ENDEREÇO: Rua José Manoel Ribeiro nº 80 – Bairro Aeroporto – Juiz de Fora –MG
Tel.: [phone]

1.2 Dados e fatos relevantes da origem da organização.

Inicio-se quando João de Matos e Fatima Matos assumiram os serviços de refeição do Rotary Club, após assumirem este serviço cresceu a vontade de ter o próprio negócio, mas preferiram amadurecer a idéia e se preparar. Em 1991 surgiu a oportunidade de uma parceira com o Sírio Libanês, que dispunham de um salão pouco utilizado, assim teve início a marca Fatima Buffet. Em Abril de 1992, foi fundado o por João de Matos Neto e Fatima Leite um Buffet denominado Fatima Leite Buffet LTDA. Atualmente o Buffet chama-se FLB ALIMENTAÇÃO LTDA devido a questões contábeis. A partir de 2003, após o falecimento da fundadora e sócia-proprietária Fatima Matos surgiu a oportunidade da empresa de arrendar a Estação São Pedro, que fora um sonho de suas proprietária falecida, se tornando assim um referencial do Fatima Buffet. O Fatima Buffet também obteve porcentagem do LaRocca se tornando salão parceiro.

1.3 Natureza e ramo de atuação.

Destaca-se pela excelência em gastronomia e atendimento, oferecendo alto padrão de qualidade em seus serviços e em sua cozinha.

1.4 Informações sobre o porte da empresa.

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