Pim - 2011

Descrição da organização 1. Denominação e forma de constituição A Denominação da empresa analisada é a Food Service Comércio Importação e Exportação LTDA, está constituída como Sociedade Empresária de forma Limitada, tendo como nome fantasia “ Food Service”, localizada na Avenida Pedroso de Morais 2293, Alto de Pinheiros.

2. Dados e fatos relevantes da origem da organização A Food Service, é uma empresa nacional e foi criada em 1997, iniciando suas atividades em São Paulo, no bairro de Pinheiros. Sua fundação foi constituídas pelos sócios Luciano Pereira, que atua como administrador e detém 40% das quotas de participação da empresa, e José Carlos Pickart, que atua como investidor, detendo 60% das quotas de participação da sociedade limitada. 3. Natureza e Ramo de atuação O objeto social da empresa é o de comércio, importação e exportação de produtos alimentícios em geral, focando em distribuição destes produtos para o mercado de food service e varejo com rede exclusiva de vendas. A empresa fornece pordutos como horti-fruti granjaeiros, cereias, pães, molhos, peixes, carnes e outros, para uma extensa rede de bares, hotéis, restaurantes, lanchonetes e redes de supermercados em todas as regiões do Estado de São Paulo, tendo também representações ambém em outros estados do norte ao sul do Brasil. 4. Informações sobre o porte da empresa. Segundo classificações fornecida pelo BNDES (Banco nacional de denvolvimento social), a empresa é considerada de médio porte, pois tem uma receita anual de R$ 16 milhões e também por ter mais de 50 colaboradores entre os regimes de CLT, autônomos e representantes. Atualmente o faturamento médio da Food Service é de R$1,60 milhões ao mês, assegurando um faturamento médio anual de cerca de R$ 19,2 milhões. Cerca de 50 colaboradores atuam internamente nos setores de compra, vendas, finanças, marketing e logistica. 5. Principais equipamentos Os principais equipamentos utilizados