petronio
FACULDADE DE ESTUDOS SOCIAIS
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINA: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
CÓDIGO:
FAA032
CURRÍCULO: 1995
CRÉDITO:
04
CARGA HORÁRIA: 60h /a
PROGRAMA
I - EMENTA
Organização da Produção. Planejamento e Controle da Produção. Métodos e Processos da
Produção. Funções Auxiliares da Produção. O Enfoque Gerencial da Administração na
Produção.
II - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
UNIDADE I - ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO
1. O Sistema de produção e a empresa.
2. Funções e atividades da Administração de Produção.
3. A estrutura da empresa: Modelos tradicionais, modelos contemporâneos e inovativos.
4. Formalização da estrutura organizacional: organograma, guia de competência; diagnóstico da estrutura.
UNIDADE II - O PROCESSO DE PRODUÇÃO
1. O conceito de processo produtivo.
2. Análise do processo de produção: técnicas de registro, fluxograma.
3. Lay - out: fatores que influenciam, tipos, vantagens e desvantagens; modificação de Lay - out; cursograma.
4. Estudo de tempos e movimentos: princípios, cronometragem, amostragem do trabalho, gráficos utilizados.
5. Diagnóstico geral da produção.
6. Atividades auxiliares da produção; manutenção: planejamento e tipos;
7. Programação e Controle da Produção: técnicas modernas: Just - in Time, MRPII, OPT.
UNIDADE III - GERÊNCIA DA PRODUÇÃO
1. A função de Relações Industriais: visão sócio - político.
2. A Filosofia da Qualidade Total.
3. Normas e Documentação sobre a Qualidade: ISO 9000
4. Auditoria da Qualidade
5. A interrelação dos sistemas de produção, de custos e de logística.
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III - BIBLIOGRAFIA
01. MACHILINE, Claude e outros - Manual de Administração da Produção, Vols. 1 e 2,
Ed. FGV, Rio de Janeiro.
02. MAYER, Raymond R. - Administração de Produção, Ed. Atlas, São Paulo.
03. SILVEIRA JR. Luiz Carlos - A Nova Revolução Industrial: MRP II + Just - in
Time.Ed. Sagra - Dc Luzzatto, Porto Alegre.
04. MARANHÃO, Mauriti - ISO 9000: Manual de