pesquisa de mercado

Pesquisa 1: Perfil do consumidor, necessidades e desejos dos mesmos
Público-alvo: Clientes potenciais
Objetivo principal: conhecer os clientes e suas preferências de maneira a adotar ações eficazes para atraí-los até o seu estabelecimento, garantem a compra, a sa- tisfação e a fidelidade.
Objetivos secundários:
1. Identificar os clientes que freqüentariam a padaria:
Sexo;
Idade;
Estado civil;
Renda;
Profissão.
2. Identificar os hábitos de consumo desses clientes:
Produtos consumidos;
Freqüência de compra;
Interesse por lançamentos;
Volume de compra.
3. Identificar variáveis que motivam a compra:
Produtos (variedade, qualidade, disponibilidade);
Preços (preços, formas de pagamento, descontos);
Estrutura (limpeza, prateleiras, iluminação, sinalização, disposição dos produ- tos, fachada, vitrine);
Localização (trabalham ou moram próximo à padaria);
Atendimento (rapidez, qualidade, uniformidade);
Formas de divulgação (mídia utilizada, freqüência).

Pesquisa 2: Concorrência
Público-alvo: Concorrentes
Objetivo principal: conhecer os concorrentes, seus pontos fortes e fracos e suas ações na região.
Objetivos secundários:
1. Identificar os principais concorrentes
2. Analisar seus produtos e serviços:
Produtos comercializados, marcas, serviços disponíveis;
Preços: quanto acima ou abaixo da média, tipos de promoções.
3. Analisar seus processos de produção:
Capacidade de produção, adaptabilidade, eficiência, qualidade, custos.
4. Analisar seu processo de divulgação:
Mensagens, mídia utilizada, tipos de campanhas.
5. Analisar seu pessoal de vendas:
Treinamentos, incentivos, qualidade dos serviços, atendimento, eficiência.
6. Analisar a estrutura:
Iluminação, localização, disposição dos produtos nas prateleiras, precifica- ção nos produtos, fachada, horário de funcionamento

Pesquisa 3: Fornecedores
Público-alvo: Fornecedores
Objetivo principal: conhecer os fornecedores, seus clientes e sua política de