Pesos e medidas

1235 palavras 5 páginas
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Pesos e Medidas e Fator de Correção

1ª Tarefa

Batata
| |Batata 1 |Batata 2 |Batata 3 |
|Peso Bruto |154,5g |113g |193g |
|Peso Líquido |128g |93g |166g |
|Fator de Correção |1,2 |1,21 |1,16 |

Manga
|Peso Bruto |463g |
|Peso Líquido |426g |
|Fator de Correção |1,08 |

Alho Poro
|Peso Bruto |147,5g |
|Peso Líquido |51g |
|Fator de Correção |2,89 |

Alface
|Peso Bruto |451,5g |
|Peso Líquido |268g |
|Fator de Correção |1,68 |

Agrião
|Peso Bruto |237,5g |
|Peso Líquido |70,5g |
|Fator de Correção |3,36 |

Rúcula
|Peso Bruto |145g |
|Peso Líquido |58,5g |
|Fator de Correção |2,47 |

Tomate
| |Tomate 1 |Tomate 2 |
|Peso Bruto |228g |221g |
|Peso Líquido |146,5g |140g |
|Fator de Correção |1,55 |1,57 |

Pesos e Medidas, Fator de Correção e Fator de Correção por Cocção

2ª Tarefa

Arroz
|Peso Bruto |47,5g |
|Peso do alimento Hidratado |140g

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