A Capacidade Produtiva é o valor máximo que define as sáidas do processo produtivo por unidade de tempo. Para as pequenas empresas, esse tempo geralmente é o dia. Logo ,a capacidade de produção de uma empresa seria as peças que ela consegue produzir por dia, utilizando os recursos disponíveis (máquinas, homens, terceiros, etc).A Capacidade Produtiva de uma empresa pode variar significativamente, dependendo da forma como ela trabalha .Se trabalhar, contra estoque, consegue um maior aproveitamento dessa capacidade, poisajusta seus postos de trabalho a uma determinada programação de produção e nesse período, normalmente não a altera e desta forma, consegue uma produtividade maior. Neste caso, tem condições de estimar uma previsão de vendas por tipo de produtos,modelos, etc e alocar seus recursos produtivos baseados nessa previsão, conseguindoestabelecer, de forma mais exata, as necessidades de matéria-prima, mão-de-obra eequipamentos para um determinado período.Se trabalhar contra os pedidos, há um aproveitamento menor de sua capacidade, poisfrequentemente está ajustando a mesma aos pedidos recebidos.O mais comum nas pequenas empresas é que elas trabalhem contra os pedidos, pois amaior parte delas, não possui recursos para manter um estoque regulador de produtosacabados e também de matéria-prima e insumos.Em ambos os casos, a Capacidade Produtiva pode ainda estar limitada pelos gargalosque são postos de serviços que já trabalham em sua capacidade máxima, sendo elamenor que a dos demais postos de trabalho.Quando a empresa possui recursos para aumentar muito bem a capacidade deste postode trabalho, ele deixa de ser o gargalo, mas geralmente, a pequena empresa não possuirecursos para tal. Neste caso, temos sugerido um recurso, que não onera a empresa eainda pode conseguir um aumento de até 15% da capacidade produtiva. É o quechamamos de “revezamento de pessoas”.A máquina ou o equipamento que é o gargalo para a empresa pode trabalhar as 8,75hdiárias, sem interrupção.