Peps
O movimento estabelecido para os materiais, de forma ordenada e contínua, simboliza uma condição necessária para um perfeito controle dos materiais, principalmente quando eles estão sujeitos a mudança de qualidade, decomposição, deterioração, etc.;
O resultado conseguido reflecte o custo real dos artigos específicos utilizados nas saídas
Os artigos utilizados são retirados do estoque e a baixa dos mesmos é dada de uma maneira sistemática e lógica.
FIFO é o método mais comum de negócio de uma indústria que produz conforme a demanda de vendas. Assim podemos dizer que: à medida que as mercadorias são vendidas, damos baixa e expedimos as primeiras compras, ou seja, vendemos primeiro as primeiras unidades fabricadas/produzidas.Entretanto é muito importante que a demanda por produtos acabados seja conhecida com alto grau de precisão e que tenhamos fornecedores de transportes confiáveis a fim de obter um serviço adequado à demanda, caso contrário tal método não funciona.A PEPS é a sigla para Primeiro que Entra, Primeiro que Sai, ao se referir à avaliação dos estoques dentro de empresas, que é realizada pela ordem cronológica das entradas. Em inglês, a sigla é FIFO e significa First In,