Peps

A PEPS é a sigla para Primeiro que Entra, Primeiro que Sai, ao se referir à avaliação dos estoques dentro de empresas, que é realizada pela ordem cronológica das entradas. Em inglês, a sigla é FIFO e significa First In, First Out.
Assim, sai o material que entrou antes, isto é, é usado o lote mais antigo, no qual o preço está baseado no custo de quando ele entrou no estoque. Terminado o lote mais antigo, portanto, se faz uso do preço do segundo lote mais antigo. Esse método, para gerenciar estoques, tem como vantagem o valor dos estoques se manter atualizado em relação ao valor da última entrada.
Em outras palavras, que dizer que o valor dos estoques fica mais perto dos preços atuais do mercado. No entanto, o custo de produção é calculado em relação aos valores dos primeiros lotes de entrada no almoxarifado. No Brasil, é o método mais comum de negócio, utilizado em fábricas que produzem de acordo com a demanda de vendas.
Em resumo, com o PEPS, à medida que os produtos são vendidos, os responsáveis pelo estoque dão baixa e são expedidas as primeiras compras. Além disso, quando se usa esse método de gerenciamento de estoque, é preciso que se conheça a demanda dos produtos. Quanto maior for o nível de precisão melhor, como também é importante ter uma rede confiável, com fornecedores e transportes adequados à demanda.
Já o UEPS significa Último que Entra, Primeiro que Sai ou em inglês LIFO, referente à Last In, First Out. Nesse caso, a saída do estoque é realizada pelo preço do último lote a entrar no almoxarifado. O valor dos estoques é calculado ao custo do último preço, que costuma ser mais alto.
Esse método causa a supervalorização do preço do material e, por isso, ao final do exercício, resulta em um crédito positivo de materiais. Justamente por esse motivo, a legislação fiscal no país não aceita a utilização desse sistema, até porque também reduz o resultado tributável.
Mas em outros países, o critério é legal, como é o caso dos Estados Unidos, México e