peixaria peixe vivo

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DE SÁ
MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL

CRISTIANE MUNIZ REIS
LAUDÍMEA DE OLIVEIRA CORRÊA
LUDMILA LIMA DOS SANTOS CASARIN
MARILANE MORAES REIS

PLANO DE NEGÓCIOS
PEIXARIA PEIXE VIVO

MANAUS
2012
CRISTIANE MUNIZ REIS
LAUDÍMEA DE OLIVEIRA CORRÊA
LUDMILA LIMA DOS SANTOS CASARIN
MARILANE MORAES REIS

PLANO DE NEGÓCIOS
PEIXARIA PEIXE VIVO

Trabalho de conclusão de curso apresentada á Universidade Idamm como requisito parcial á obtenção do título de especialização em MBA em Gestão empresarial.

Orientador: Msc. Marcelo Justa

MANAUS
2012
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO X

1 PROBLEMA DA PESQUISA X
1.1 HIPÓTESE X
1.2 JUSTIFICATIVA X
1.3 OBJETIVOS X
1.3.1 Objetivo Geral X
1.3.2 Objetivos Específicos X
2 METODOLOGIA X
3 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA X
3.1 A PESCA NA REGIÃO AMAZÔNICA X

4 SUMÁRIO EXECUTIVO X
4.1 RESUMO DOS PRINCIPAIS PONTOS DO PLANO DE NEGÓCIO X
4.2 DADOS DOS EMPREENDEDORES, EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL E ATRIBUIÇÕES
4.3 DADOS DO EMPREENDIMENTO X
4.4 MISSÃO X
4.4.1 Missão da Peixaria Peixe Vivo X
4.5 SETORES DE ATIVIDADE X
4.6 FORMA JURÍDICA X
4.7 ENQUADRAMENTO TRIBUTÁRIO X
4.8 CAPITAL SOCIAL X
4.9 FONTE DE RECURSOS X
5 ANÁLISE DE MERCADO X
5.1 ESTUDO DOS CLIENTES X
5.1.1 População Amazonense da Classe média X
5.1.2 População Amazonense da Classe alta X
5.1.3 Os Turistas X
5.2 ESTUDO DOS CONCORRENTES X
5.3 ESTUDO DOS FORNECEDORES X
6 PLANO DE MARKETING X
6.1 DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS PRODUTOS E SERVIÇOS X
6.2 PREÇO X
6.3 ESTRATÉGIAS PROMOCIONAIS X
6.4 ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO X
6.5 LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO X
7 PLANO OPERACIONAL X
7.1 LAYOUT(PLANTA BAIXA) X
7.2 CAPACIDADE PRODUTIVA/COMERCIAL/SERVIÇOS X
7.2.1 Descrição da Estrutura Organizacional (Organograma) X
7.3 PROCESSOS OPERACIONAIS X
7.4 NECESSIDADES DE PESSOAL. X

8 PLANO FINANCEIRO X
8.1 ESTIMATIVAS DOS INVESTIMENTOS FIXOS X
8.2 CAPITAL