pave sonho de valsa
Pavê de Sonho de Valsa
Ingredientes:
20 bombons tipo Sonho de Valsa
Raspas de chocolate meio amargo a gosto para decorar(pode ser de sonho de valsa tbm)
1º creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
2º creme:
400 g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite
3º creme:
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas, e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e reserve. Corte os bombons ao meio e coloque em um refratário médio, um ao lado do outro, por cima coloque o creme branco e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do 2º creme e coloque sobre o creme branco e reserve. Na batedeira, batas as claras em neve, acrescente o açúcar batendo sempre até formar um merengue, adicione o creme de leite e bata por mais 5 minutos. Coloque sobre o creme de chocolate e decore com as raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas e sirva
Dica: Pode usar serenata de amor também
Bolo de Milho Cremoso
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
-Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
-Acrescente o fermento em pó, bata até misturar.
-Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos (Caro que isso depende do forno).