pascoa

O Comércio Pascal

A Páscoa sempre foi con­siderada o símbolo de uma nova vida, e o ovo pascal já era conhecido pelos judeus com a mesma simbologia. O ovo aparece na mitologia pagã, com as histórias do Pássaro-Sol saindo do Ovo Mundial. A pintura dos ovos com cores vivas simboliza as cores trazidas pelo Sol na Primavera. A tradição dos ovos decorados chegou à Europa na Idade Média, le­vada pelos cruzados - era prática comum entre egípci­os, persas, fenícios, gregos e romanos pintar ovos para oferecê-los como presente em seus festivais de Prima­vera.

No século XVII, o papa Paulo V abençoou um simples ovo a ser usado na In­glaterra; Escócia e Irlanda. Na Alemanha, é antigo o cos­tume de dar ovos de Páscoa às crianças, junto com outros presentes.

O coelho de Páscoa é uma versão moderna de um símbolo pascoalino muito antigo: a lebre (parente do coelho) animal consagrado para a deusa Eostre, deusa da primavera; as pessoas colocavam ovos em cestas semelhantes à ninhos em honra desta falsa divindade. Tal animal simbolizava a fertilidade. Era também associado à abundância de vida. No século XVIII, colonizadores alemães levaram para os Estados Unidos a idéia dos coelhos de Páscoa. O costume de procurar os ovos de Páscoa foi iniciado por uma duquesa alemã, ao dizer que os brilhantes ovos de Páscoa tinham sido deixados pelos coelhos para as crianças, que tinham como passatempo encontrá-los.

"Theobroma" é o nome dado pelos gregos ao "ali­mento dos deuses", o choco­late. "Theobroma cacao" é o nome científico. Quem o ba­tizou assim foi o botânico sueco Linneu, em 1753. Os Maias e os Astecas conside­ravam o chocolate sagrado, assim como o ouro. Na Eu­ropa chegou por volta do sé­culo XVI, tornando rapida­mente popular aquela mistu­ra de sementes de cacau tor­radas e trituradas, depois jun­tada com água, mel e farinha. O chocolate foi consumido, em grande parte de sua his­tória, apenas como uma be­bida. Chega o século XX, e bombons e os ovos de Pás­coa são criados na