Parede celular

ESTRUTURA DA CÉLULA BACTERIANA A parede bacteriana.As bactérias apresentam um envoltório rígido, a parede bacteriana, que determina a forma da célula e a protege contra agressões físicas do ambiente. A parede evita, por exemplo, que a bactéria estoure quando colocada em água pura. Entretanto, se a célula bacteriana for colocada em ambiente de salinidade alta, ela se desidrata devido à osmose e morre. É por isso que se costumam salgar certos alimentos, tais como peixes( bacalhau, arenque etc.) e carnes (carne-seca, por exemplo) para preservá-los do ataque de bactérias.Os antigos biólogos reuniam bactérias e plantas no mesmo reino, considerando que as células desses organismos têm paredes. Hoje, porém, sabe-se que a estrutura e a composição química das paredes difere muito em células bacterianas e vegetais.
Composição da parede bacteriana.O principal componente da parede bacteriana é uma substância chamada peptidoglicano, e não a celulose, como nas paredes das células vegetais. Peptidoglicanos são cadeias de moléculas de açúcar ligadas a pequenas cadeias de aminoácidos (oligopeptídios). Além dos peptidoglicano, podem existir outras características de cada espécie de bactéria.Muitos antibióticos, entre eles a penicilina atuam impedindo que as bactérias formem as substâncias que compõem a parede. Bactérias que nascem na presença do antibiótico não formam parede e morrem.
Cápsula.Algumas bactérias secretam substâncias pegajosas, que aderem à superfície externa da parede e formam um envoltório protetor, chamado cápsula ou capa.
Em alguns casos verificou-se que os defensores do corpo- os glóbulos brancos do sangue- têm mais dificuldade de englobar e destruir bactérias com cápsula do que bactérias sem cápsula. Isso explica por que muitas bactérias causadoras de doenças têm cápsula.Flagelos Bacterianos.Muitas bactérias se movem graças ao batimento de flagelos, filamentos protéicos ligados à membrana e à parede celular. Os flagelos bacterianos são movidos por