panorama setor bebidas

4 - PANORAMA DO SETOR DE BEBIDAS

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Em 2010 o mercado de cerveja movimentou 11,3 bilhões de litros segundo dados do Sindicerv em todo o país. Com isso o mercado proporcionou novas marcas, ou novas filiais no Brasil. .

Segundo dados da ABIR, revelam que o mercado de refrigerantes teve um aumento significativo, tendo um maior desenvolvimento, deixando o consumo de bebidas alcoólicas em 2° lugar, é o mais desenvolvido do seguimento.
Na Busca da melhor forma de distribuição física de seus produtos “engarrafados”, as empresas investem na formação de centro de distribuições próprios ou terceirizados com localidade estratégicos para facilitar a distribuição.

Em 2010, as vendas de cerveja tiveram um crescimento surpreendente. O consumo ultrapassou 126 milhões de hectolitros, além de a média anual de consumo ter elevado de 54 litros (2008) para 64,4 litros por habitante em 2010

As vendas têm crescimento continuo e nesse período, diversos fatores como a estabilidade econômica da bebida, o aumento na quantidade de consumidores, a diversidade de cervejas e as embalagens inovadas influenciaram no aumento do consumo por habitante, além de a Copa do Mundo e o clima favorável também terem contribuído com o ocorrido.

No primeiro trimestre de 2011 mostrou um crescimento de 2% em relação a 2010 as expectativas de crescimento são de 5% para todo o ano.

Segundo pesquisas sobre o setor, bebidas como cervejas, refrigerantes e águas terão seus preços elevados. Os reajustes deverão ser aplicados até o final de Maio de 2011 superando os 10% que segundo o vice-presidente da Ambev, do Sindecerv e da Abir , Milton Seligman, os preços serão reajustados de acordo com cada setor e conforme a inflação nos quais são aplicados as alíquotas de imposto e, momentaneamente as tabelas serão desconsideradas devido a não clareza e o desconhecimento dos dados nelas contidas, pois as referências não são atualizadas desde janeiro de 2009. O reajuste aplicado, será equivalente a inflação