Panax ginseng
A planta mundialmente conhecida como Panax ginseng, ou Ginseng Coreano de nome científico Panax ginseng C.A. Meyer, Panax vem do grego onde Pan = tudo e Axos = cura, ou seja, cura para tudo. É uma planta conhecida e utilizada há milhares de anos, pois sabe-se que encontra-se citada na medicina tradicional chinesa para tratamento de diversas doenças, sendo esta planta uma das mais utilizadas.(1) Seu habitat natural encontra-se na China, Coréia, Japão e também é cultivado na Rússia. O clima ideal para o cultivo do ginseng encontra-se nas zonas temperadas férteis e úmidas, onde o frio é um fator importante, além da sombra.(2) O Panax Ginseng é uma planta pertencente à família Araliaceae, é considerada uma erva aromática composta por caule e raiz, onde uma raiz primária desenvolve ramificações para raízes adventícias. As raízes são fusiformes ou cilíndricas, que podem alcançar até 20cm de comprimento e 2,5cm de diâmetro se cor amarelo pálido, com alguns sulcos longitudinais e cicatrizes colunares nas partes inferiores. A parte encontrada acima do solo possui entre 30 e 60cm de comprimento, a qual desenvolve frutos após 3 ou 4 anos, nos meses de junho e julho. (2)
Figura 1. Planta do Panax Ginseng. (3) 2. CONSTITUIÇÃO QUÍMICA O Panax ginseng possui em sua composição compostos como Sapopinas Triterpenicas; óleos essenciais contenso poliacetilenos e seisqueterpenos; polissacarídeos; peptideoglicanos; nitrogênio; ácidos graxos; fenóis e vitaminas. Acredita-se que o composto que tenha ação terapêutica de maior importância seja as Saponinas Triterpênicas, chamadas de ginsenosídeos. (2) 3.1. Saponinas As saponinas revelam-se um dos mais importantes compostos presentes no ginseng, onde são listadas uma ampla variedade destas na planta, a maior quantidade de saponina encontra-se na flor, seguida de folhas, ramificações e rizoma, sendo que a parte utilizada para desenvolvimento do medicamento fitoterápico são as raízes