Palestra nutricao

DOENÇAS CRÔNICAS
NÃO TRANSMISSÍVEIS
X
ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
1º Ten OTT Aline
Nutricionista CRN DF 2160



Quais são as principais

Doenças Crônicas Não Transmissíveis?


Obesidade;

 Diabetes tipo 2;
 Alguns tipos de câncer;
 Doenças Cardiovasculares.

 Quadro Epidemiológico


60% da mortalidade mundial;



2/3 do total de óbitos no Brasil;



69% dos gastos referentes a atenção à saúde no Brasil.

Objetivos da Nutrição


Reduzir fatores de risco de doenças não

transmissíveis associadas a alimentação não saudável e a falta de atividade física;

 Promover a conscientização e conhecimento da população da importância da alimentação saudável e da atividade física para saúde;

 Fortalecer e implantar políticas de alimentação e nutrição. TRABALHADORES ÁREA DA SAÚDE
Nutricionistas, Médicos, Enfermeiros,
Prof ed física, Psicólogos e demais profissionais

PROMOTORES

Estratégia Global em Dieta,
Atividade Física e Saúde

PACIENTE

EQUIPE
MULTIDISCIPLINAR

OBESIDADE
• o que é obesidade e excesso de peso: são avaliadas pelo IMC
(Peso/altura x altura)– pode variar de acordo com as populações e com a idade
• O problema: + de 1 bilhão de adultos com excesso de peso no mundo; 17,6 milhões de crianças obesas com – de 5 anos;
• A obesidade é responsável por 2 a 6% do custo total de atenção à saúde em vários países em desenvolvimento.
•

O impacto do excesso de gordura para a saúde: produzem efeitos

metabólicos adversos sobre a pressão arterial, níveis de colesterol e triglicérides sangüíneos e a resistência à insulina.
• Conseqüências: DCV, DM tipo 2, Câncer (mama, cólon, próstata, endométrio, rim e vesícula biliar), osteoartrite.
• Relatório sobre saúde no mundo (OMS, 2002): 58% do diabetes, 21% das cardiopatias isquêmicas, 8 a 42% de certos tipos de câncer – atribuíveis a IMC > 21 kg/m2.

OBESIDADE
• O que fazer: estratégias a longo prazo que inclui

prevenção, manutenção do peso, por meio de ações multisetoriais e integradas (alimentação + atividade física). •