Padaria sebrae

Série Perfil de Projetos

Panificação

Vitória, Novembro/1999

Sumário Página
1-Apresentação............................................................................................. 01 2- Introdução................................................................................................ 02

3- Enquadramento Técnico do Negócio ................................................... 03

4- Projeto..................................................................................................... 04

5- Mercado................................................................................................... 05

6- Detalhamento dos Investimentos........................................................... 16

7- Aspectos Econômicos e Financeiros....................................................... 19

8- Resultados Operacionais........................................................................ 35

9- Incentivos e Fontes de Financiamento.................................................. 38

1- APRESENTAÇÃO
Iniciar uma atividade empresarial requer do investidor o pleno domínio da atividade que se propõe a iniciar. Neste sentido, tão importante quanto o conhecimento do ambiente econômico no qual está inserido, sua capacidade gerencial é um fator de fundamental relevância para o bom desempenho do negócio. A Série Perfil de Projetos tem como objetivo suprir de informações o empreendedor disposto a realizar um novo investimento. Trata-se de um instrumento de auxílio ao investidor na elaboração de um plano de negócios que deve ser adaptado para cada situação. E este é o objetivo do SEBRAE/ES: auxiliar as micro e pequenas empresas e dar as condições necessárias ao surgimento de novos empreendimentos que sejam bem estruturados e capazes de enfrentar os desafios do mercado. Este trabalho contém informações sobre o mercado, investimentos necessários à atividade, previsão de resultados operacionais, fontes de financiamento e diversas