Os combustíveis do exercício físico
Diferente do que imaginamos não estamos praticando exercícios apenas quando possuímos o objetivo na pratica de esportes ou para definir uma aparência corporal, praticamos exercícios a todo o momento de nossa vida, até mesmo quando estamos em completo repouso, estamos sempre consumindo energia.
Para o funcionamento de toda essa “maquina” que é o corpo humano é necessário gastar energia, para gerar está energia possuímos algo chamado “metabolismo”, conjuntos de reações químicas que realizam produção de energia e manutenção de todo o maquinário corpóreo, essas reações sempre passam por enzimas, essas que funcionam como catalisadores e aceleram o processo. O metabolismo é separando em catabolismo, que é onde ocorre a transformação de moléculas em energia para o corpo, e anabolismo, onde utilizamos essa energia para a produção de novas moléculas para manter o funcionamento do organismo.
A principal fonte de energia para o nosso corpo encontra-se nas ligações químicas do Trifosfato de Adenosina (ATP), a quebra de umas dessas ligações forma Difosfato de Adenosina e um grupo fosfato livre, esta quebra realiza a liberação de energia que se encontrava na ligação química. A energia liberada é utilizada pelos músculos para realizar suas contrações, estes músculos sempre sendo controlados pelo sistema nervoso para que atuem de forma e velocidade correta nos momentos ideais. O trifosfato de adenosina deve ser regenerado o mais rápido possível após a liberação de energia para que não diminua a capacidade do corpo na produção de energia, esta regeneração ocorre pela ligação do difosfato de adenosina com um grupo fosfato livre que é adquirido de um dos três “combustíveis celulares”: Carboidrato, Ácidos Graxos e Aminoácidos.
Os combustíveis celulares são adquiridos pelos alimentos ingeridos que passam por enzimas até dar origem a eles, os carboidratos e ácidos graxos poderão ser armazenados em caso de abundancia, na forma