Orientação nutricional

CURSO DE NUTRIÇÃO

Orientações Nutricionais para : Sr (a) _________________ Para promover saúde e prevenir doenças, ou ainda, diminuir suas complicações, é necessário uma alimentação saudável . Pensando nisso, é importante ter alguns cuidados com relação aos alimentos e com a forma de se alimentar. Uma alimentação saudável deve se basear em pouca quantidade de alimentos gordurosos e salgados, e um uso mais liberado de frutas e vegetais.
As observações abaixo podem ajudar a equilibrar a sua alimentação: ▪ Fracione mais as refeições ao dia, para evitar comer grande quantidade de cada vez. ▪ Diminua o uso de sal de cozinha nas preparações e à mesa. Para isso, preste atenção: não é só o sal que tem que ser diminuído, mas também alguns alimentos que já têm sal, como, por exemplo: embutidos (tipo presunto, salame, salsicha) , enlatados (tipo milho verde, ervilha, massa de tomate, azeitona, maionese, sardinha), temperos prontos ( tipo pasta de alho com sal, caldo knorr, caldo maggi, sazon, ajinomoto, molho inglês), bolacha de água e sal. Evite ter um saleiro na mesa. ▪ Evite alimentos gordurosos como: frituras, margarina ou manteiga com sal, leite integral, banha, carnes gordas, ovos, queijos gordurosos e aves com pele. ▪ Para “soltar o intestino” alimentos laxantes podem ajudar e são: mamão, laranja com bagaço, ameixa preta, banana caturra ou nanica, melancia, abacaxi, manga, quiabo, vagem, verduras de folha, principalmente as cruas, beterraba, entre outros. ___________________________________ Estagiário do curso de Nutrição
NESTE CASO A PACIENTE NECESSITA ORIENTAÇÃO ESPECÍFICA DE DIETA HIPOSSÓDICA, LAXANTE E COM CONTROLE DE LIPÍDEOS (EX: PACIENTE CARDIOPATA)

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Recomendações Nutricionais para

Nossa a alimentação contribui para a saúde e portanto deve ser balanceada. Por isso é importante ter alguns cuidados com relação aos alimentos e com a forma de se alimentar. Uma alimentação