Organologia Vegetal

ORGANOLOGIA VEGETAL
Órgãos vegetativos: Raiz
Caule
Folha
Órgãos reprodutivos: Flor
Fruto
Semente

RAIZ
Conceito – É um órgão vegetativo, geralmente subterrâneo. É um órgão aclorofilado
Funções

1) Fixação do vegetal a um substrato
2) Absorver seiva bruta
3) Reprodução vegetativa
4) Armazenamento de substâncias de reserva

Raiz tuberosa – batata doce

Partes da Raiz

Tipos de raízes
1) Raiz axial ou Pivotante
Eixo principal mais desenvolvido

Ex: Dicotiledôneas e gimnospermas Axial tuberosa

2) Raiz Fasciculada ou Cabeleira

Não há como diferenciar eixo principal dos secundários
Ex - Monocotiledôneas

Raiz Tabular
Aumentar estabilidade do vegetal

Raiz
Tabular

Raiz Escora
Plantas do mangue
Ex: Avicenia

FUNÇÃO aumentar
Estabilidade do vegetal

Haustórios – Planta parasita

Erva de passarinho

Pneumatóforo – Planta do Mangue
Pneumatódio – célula respiratória

Tipo: raiz sugadora
Função: São raízes de plantas parasitas, como a erva-de-passarinho, que penetram no caule da planta hospedeira, sugando-lhe a seiva.
Tipo: raiz tuberosa
Função:
Contêm grande reserva de substâncias nutritivas e são muito utilizadas na nossa alimentação. Como exemplos dessas raízes, podemos citar a mandioca, a cenoura, a beterraba, o cará, a batata-doce e o nabo.

Tipo: Raiz aquática

CAULE
Conceito – É um órgão vegetativo, geralmente aéreo.
Funções
1. Sustentação da copa
2. Condução das seivas
3. Fotossíntese ( se for verde )
4. Reprodução vegetativa
5. Armazenamento

Caule - Tubérculo

Partes do Caule

Caules

TIPOS DE CAULE
AÉREOS

1) Tronco
Caule bastante resistente 2) Haste
Caule pouco
Lignificado
(Flexível)

3) Colmo – Cheio - Cana de açúcar

3) COLMO - oco - BAMBU

ESTIPE

4) Caule –
Ex : Coqueiro

5) Caule ESTOLÃO
Morango - grama

Caule rastejante ocorre também na grama

Caule Subterrâneo
6) Rizoma

Samambaia
Bananeira
Obs: Bananeira possui pseudo-caule

Caule AQUÁTICO
Obs: Caules ricos em parênquima aerífero

CAULE: BULBO

Ex: Alho e Cebola

Folha

Folha