Organismos geneticamente modificados

O que são OGMs?

OGMs são organismos manipulados geneticamente, de modo a fornecer características desejadas pelo Homem. Possuem alterações no seu genoma realizadas através da tecnologia da Engenharia Genética.

OGMs Vs Transgénicos
Um OGM é um organismo cujo material genético foi manipulado e um transgénico é um organismo que possui um ou mais genes de outro organismo no seu material genético. Por exemplo: uma bactéria pode ser modificada geneticamente para expressar mais vezes uma proteína, mas não é um transgénico, porque não recebeu nenhum gene de outro ser vivo. Em síntese: um OGM só é considerado um transgénico se for introduzido no seu material genético parte de material genético de outro ser.

Transgénicos no mundo
Portugal já produziu milho transgénico em 1999,mas atualmente só importa. Da União Europeia, a Espanha é o país que produz transgénicos em maior quantidade. Mas existem outros países europeus que produzem em menor quantidade. Os EUA são os maiores produtores mundiais de transgénicos, e também foi onde surgiu os OGMs (anos 70).

Em que alimentos podem existir transgénicos?
Os exemplos mais comuns são o milho e a soja e os seus derivados. A soja está em cerca de 60% de todos os alimentos processados. O milho, que aparece sob a forma de amido, está também numa percentagem muito grande. Por isso, cereais, bolachas, chocolates, hambúrgueres e pizzas podem ter transgénicos.

Aumento da produção de alimentos a baixo custo; Maior resistência e durabilidade no armazenamento; Possibilita o fim da fome no mundo;

Riscos de contaminação genética da biodiversidade; Extinção de espécies animais e vegetais; Poluição ambiental; Aumento das reações alérgicas; Aumento da resistência aos pesticidas; Contaminação da agricultura convencional e biológica;

Bibliografia http://webcache.googleusercontent.com/se arch?q=cache:wo8c_XmzLUoJ:www.algos obre.com.br/biologia/alimentostransgenicos.html+alimentos+transg%C3%