Organismos geneticamente modificados
Conceituar e discutir os benefícios e os prejuízos da utilização de transgênicos na agricultura. Organismos transgênicos ou Organismos Geneticamente Modificados (OGM) são aqueles cujo genoma foi modificado objetivando acrescentar novas características ou alterar características existentes, inserindo ou eliminando genes por técnicas de engenharia genética.
Os principais objetivos são um melhor rendimento, aumentando a produtividade e a resistência a pragas, a doenças e a condições ambientais e climáticas adversas; melhores características agronômicas; melhor qualidade do produto final, podendo o grão ser enriquecido com mais nutrientes, por exemplo.
Impactos ambientais e na saúde humana
O patrimônio genético de uma determinada região ou do planeta é formado pelo conjunto de material genético contido na fauna e na flora da região. A extinção das espécies diminui os recursos genéticos disponíveis, ameaçando o futuro da agricultura, causando desequilíbrio no meio ambiente e afetando a segurança alimentar e nutricional (SAN) da humanidade.
A diminuição da biodiversidade está associada a fatores como: • Substituição de variedades locais por variedades mais modernas pelo modelo agrícola. • Exploração predatória dos recursos biológicos. • Políticas de desenvolvimento não sustentáveis.
O ritmo de perda da biodiversidade no Brasil vem aumentando nos últimos anos, comprometendo a sustentabilidade da agricultura. Os principais fatores são: desmatamento, ampliação da fronteira agrícola, mau uso do solo e poluição por agroquímicos.
As transformações tecnológicas no mercado de sementes de alta produtividade e elevado rendimento aumentam a utilização de produtos químicos e a mecanização da agricultura, e estão relacionadas à perda acelerada da biodiversidade.
A liberação dos transgênicos no Brasil tem provocado polêmica quanto aos possíveis riscos à saúde e ao meio ambiente. Há um enorme conflito entre críticos e defensores dessa