organica

Ministério da Educação
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Campus de Curitiba
Gerência de Ensino e Pesquisa Departamento Acadêmico de Química e Biologia

Prática no 02 _ Solubilidade de Compostos Orgânicos
Disciplina: Práticas de Química Orgânica

Materiais e Reagentes
Mesa Professor
Mesa aluno
2 Espátulas (MP)
15 Tubos de ensaios
Papel Indicador (MP)
4 Pipetas graduadas de 5mL
2 Provetas de 100 mL
3 Provetas de 100 mL (Capela)
2 Pipetas Graduadas de 10 mL
3 Peras (Capela)
2 Peras
50 mL de Solução de HCl 5%

50 mL de Solução de NaOH 5%

50 mL de Solução de NaHCO3 5%

300 mL de Éter Etílico (Capela)

Ácido Sulfúrico 98% (Conc.) (Capela)

p-metil anilina (ou p-toluidina)

ácido benzóico

Antraceno

etanodiol (etilenoglicol

1 – Solubilidade de Compostos Orgânicos
1.1 – Objetivo:

Determinar a solubilidade de algumas amostras líquidas e sólidas (A, B, C, D e E) para identificar o tipo de grupo funcional que as amostras devem conter e consequentemente propor qual será o composto orgânico em cada caso.

2 – Fundamentações Teóricas

A solubilidade de compostos orgânicos é um importante parâmetro para a caracterização química. Testes de solubilidade permitem prever a presença ou ausência de grupos funcionais e reatividade em alguns casos. De forma genérica, os testes de solubilidade permitem em uma primeira análise classificar o composto em substância ácida, básica ou neutra. Assim os testes são realizados em água, solução de hidróxido de sódio, solução de bicarbonato de sódio, ácido clorídrico diluído, éter e ácido sulfúrico concentrado.
A solubilidade dos compostos orgânicos pode ser dividida em duas categorias principais: a solubilidade decorrente da simples miscibilidade e a solubilidade resultante de uma reação química, por exemplo, uma reação ácido-base. As duas estão inter-relacionadas. A primeira é para determinar os solventes apropriados para: recristalização, análises espectrais e reações químicas. A