Organica experimental

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA
Instituto de Química
ARARAQUARA / SP

5 – Preparação e Purificação do
Acetato de Isopentila I
Discentes: Grupo XXII
Graziela Cristina Sedenho
Mayara Franco Rodrigues

Profº. Dr. José Eduardo de Oliveira
Profº. Leonardo Pezza
Profª Juliana Rodrigues

Índice
 Objetivo
 Introdução
 Reação de esterificação
 Técnicas Envolvidas
 Toxicidade
 Descarte de Resíduos
 Fluxograma
 Referências Bibliográficas

Objetivo:
 Preparar acetato de isopentila a partir da reação de esterificação do ácido acético com álcool isopentilico.  Extrair o éster obtido;

Introdução
Ésteres
Ésteres simples, possuem cheiros agradáveis, odores de frutas. Em muitos casos os odores de fragrâncias de frutas e flores são devidos a uma mistura de ésteres. Ésteres são usados como essência de frutas e aromatizantes nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. Constituem também óleos vegetais e animais, ceras e gordura. Reação de Esterificação
Um éster é o produto da reação de um ácido com um álcool.

Esterificação
H2SO4

Hidrólise

As esterificações catalisadas por ácido são chamadas de Esterificações de Fischer.

Mecanismo para reação de esterificação catalisada por um ácido

O acetato de isopentila é um líquido límpido, com odor característico semelhante ao óleo de banana, pouco solúvel em água e miscível com a maioria dos solventes orgânicos. Pode ser obtido através da reação de esterificação do ácido acético com álcool isopentilico. Outras denominações: Acetato de isoamila, acetato de amila, acetato do álcool isopentílico, AAIP e éster amil acético.

Variáveis da Esterificação
 Temperatura
Esterificações são facilitadas através do aumento da temperatura do meio reacional. Evidenciado na Equação de Arrhenius:

k –constante da velocidade
A –fator de frequência ( medida das colisões efetivas)
Ea –energia de Ativação (kJ/mol)
R -constante dos gases ideais (8,314 J/mol.K)
T