Organelas envolvidas na sintese de macromoleculas
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As macromoléculas sintetizadas pelas células são os lipídeos e as proteínas. A síntese de proteínas ocorre nos ribossomos, que não são uma organela e sim um RNA (RNA ribossômico), porém muitas das proteínas são amadurecidas no Retículo endoplasmático rugoso (RER) e os lipídeos são sintetizados no retículo endoplasmático liso (REL), já o Complexo de Golgi está relacionado em transportar as diferentes moléculas celulares, principalmente, para o meio externo. embrana Plasmática O que caracteriza a célula é o fato dela agregar diversas organelas delimitadas por uma membrana. Esta membrana é a chamada membrana plasmática, que, como a maioria das membranas que recobrem as organelas, é formada por uma estrutura trilaminar composta principalmente de lipídeos e proteínas e também hidratos de carbono. A espessura das membranas plasmáticas é da ordem de 75 Å. Os lipídeos da membrana plasmática são lipídeos polares como fosfolipídios e esteróides. As proteínas que compõe a membrana são muito variadas, são proteínas globulares que se movimentam na dupla camada lipídica, segundo o modelo proposto por Singer e Nicolson. A região central da membrana plasmática é formada por duas camadas de moléculas lipídicas, com suas respectivas extremidades hidrófobas em contato uma com a outra. Isto se dá graças à afinidade que as regiões hidrófobas tem entre si, possibilitando a associação espontânea entre as duas camadas. As proteínas das membranas, como mencionado anteriormente, são estruturas globulares que parecem se associar com a camada lipídica de várias maneiras; tais proteínas podem se difundir na membrana estendendo-se de uma extremidade a outra. Assim este modelo de uma membrana lipoprotéica associada a hidratos de carbono poderia explicar determinadas propriedades funcionais das membranas plasmáticas, além daquela, que é a sua função principal, de permitir a difusão seletiva de substâncias entre o interior da célula e o meio. Um exemplo dessas propriedades funcionais relacionadas