Operações Hoteleiras

514 palavras 3 páginas
Pergunta 1
0,2 em 0,2 pontos
Conforme estudado na unidade, o supervisor de andar tem diversas tarefas importantes que devem ser realizadas no sues dia a dia, mas dentre as atribuições do cargo, a mais importante seria:

Resposta Selecionada:
Correta Inspeção das UHs após o trabalho das camareiras serem concluídos.

Resposta Correta:
Correta Inspeção das UHs após o trabalho das camareiras serem concluídos.

Feedback da resposta:
A supervisora de Andar normalmente são os "olhos da qualidade" do departamento de Governança.
Pergunta 2
0 em 0,2 pontos
O departamento de Governança se correlaciona diretamente com demais departamentos do hotel, servindo de base para a boa operação do hotel. Podemos citar que os principais departamentos que interligam-se com a Governança são:

I. Recepção

II. Reservas

III. Manutenção

IV. Telefonia

Resposta Selecionada:
Incorreta
a) I e II unicamente

Resposta Correta:
Correta
I, II e III unicamente

Feedback da resposta:
O departamento de reservas ira efetuar a reserva dos hospedes nas respectivas categorias de UH, Recepção fará o bloqueio e designará a UH para cada hóspede em consonância com Governança. A manutenção assegurará que as demandas feitas pela Governança serão atendidas.

Pergunta 3
0,2 em 0,2 pontos
A Governança deve manter com outros dois departamentos atualizações quanto às condições das UHs, para que durante a estada do hóspede, todos os passos possam ser revistos, quando necessário. Os departamentos são:

Resposta Selecionada:
Correta Reservas e Recepção.

Resposta Correta:
Correta Reservas e Recepção.

Feedback da resposta:
O departamento de governança deve manter comunicação com outros departamentos, como reservas e receção.
Pergunta 4
0,2 em 0,2 pontos
Em relação a composição do organograma do departamento de Governança, estudamos os cargos e suas responsabilidades. Assim, a governanta

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