Obtenção de hidrogênio
2- Dessa forma, pode-se observar que os metais zinco (Zn) e níquel (Ni) são mais reativos do que o hidrogênio, logo, podem reagir quimicamente com ácidos e descolar esse elemento em sua forma gasosa. No entanto, o mesmo não se pode falar dos metais cobre (Cu) e prata (Ag), sendo ambos menos reativos do que o hidrogênio e, portanto, não reagindo quimicamente com ácidos.
3- (1) Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2 (2) Ni + 2HCl → NiCl2 + H2
Entretanto, as equações sugeridas abaixo não ocorrem: (3) Cu + 2HCl → CuCl2 + H2
(4) 2Ag + 2HCl → 2AgCl + H2
4-O ar é composto de Nitrogênio, Oxigenio e Argonio além dos outros gases. O peso atomico da molécula de Hidrogênio é de apenas 2 u.a !!! sendo a molécula mais leve juntamente com o Hélio (gás nobre, 1 átomo com peso atômico 2). 5- No processo de coagulação do leite, a presença de cálcio solúvel, sob a forma ionizada, com duas cargas positivas, é essencial. O cálcio estabelece uma ponte entre as micelas de para-caseína, formando uma rede, a coalhada. As caseínas alfa e beta são sensíveis ao cálcio e se insolubilizam (coagulam) em sua presença; no leite estão proteínas do cálcio pela capa-caseína, que as envolve, como um colóide protetor. A renina hidrolisa a capa-caseína e expõe as outras frações ao cálcio solúvel na fase aquosa, provocando a coagulação do leite. O coalho predispõe o leite à coagulação, mas para que esta se dê, deve ser complementada pela