obesidade

OBESIDADE
A obesidade é um dos mais graves problemas de saúde pública sendo atualmente considerada uma doença multifatorial de características epidemiológicas. É caracterizada pelo aumento do peso em relação à estatura, associado a um aumento de massa gordurosa.
A estabilidade do peso corpóreo nos indivíduos normais é garantida pelo equilíbrio entre a quantidade de calorias ingeridas com a dieta e a quantidade de calorias queimadas pelo organismo. Quando essa combinação se desequilibra e a quantidade de calorias ingeridas supera as calorias eliminadas, as calorias em excesso ficam acumuladas no tecido adiposo sob forma de gordura. Se a situação persiste no tempo, pode-se desenvolver a obesidade.
De uma forma simples, o maior acúmulo de gordura corporal ocorre devido ao maior consumo do que gasto de energia, e a massa muscular continuar igual. A gordura é armazenada no tecido adiposo (subcutâneo) principalmente, na cavidade intraperitoneal, no fígado e em outros órgãos. Antigamente achava-se que os adipócitos só se multiplicavam até a infância (obesidade hiperplásica), e que o resto da vida eles apenas inchavam (obesidade hipertrófica). Estudos atuais mostram que novas células podem se originar dos pré- adipócitos em qualquer estágio da vida, portanto, a obesidade desenvolvida na vida adulta apresenta, além do aumento do tamanho, o aumento do número de células armazenadoras de gorduras do tecido subcutâneo.
Fatores de Risco:
Familiares: Genética:
Pais obesos = 80% de chance de ser obeso
Mãe Obesa = 50% de chance de ser obeso
Nenhum dos dois = 9 % de chance de ser obeso.
Os fatores genéticos provocam cerca de 20 a 25% dos casos de obesidade, e são em doenças específicas como: a síndrome de Prader-Willi, de Laurence-Moon-Biedl, ou mutações no gene produtor e/ou receptor de leptina. A leptina é um hormônio peptídico secretado pelas células adiposas que promove a diminuição da produção hipotalâmica de estimuladores do apetite, aumenta a atividade simpática que