Obesidade

Obesidade
A obesidade (mais precisamente adiposidade excessiva) é reconhecida hoje como importante problema de saúde pública. É doença crônica, progressiva, fatal, geneticamente relacionada e caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura e desenvolvimento de outras doenças (co-morbidades). A ruptura no equilíbrio energético começa com freqüência na infância, e a probabilidade de obesidade na vida adulta passa a ser mais alta que para crianças com níveis normais de gordura corporal. Por exemplo, as crianças obesas com 6 a 9 anos de idade comportam uma probabilidade de 55% de serem obesas quando adultas. Se existe também obesidade nos pais, o risco Fe obesidade para a criança na vida adulta passa a ser duas a três vezes maior que aquele de crianças com peso normal sem pais obesos.
Nos adultos o período entre 25 e 44 anos de idade representa a época mais perigosa para o desenvolvimento de uma adiposidade excessiva. Homens e mulheres de meia-idade pesam invariavelmente mais que seus congêneres em idade universitária com a mesma estatura, As mulheres tendem a ganhar a maior quantidade de peso.
É uma doença que depende de vários fatores para se desenvolver: a genética da pessoa, fatores culturais e étnicos, sua predisposição biológica, estilo de vida e hábitos alimentares. É um excesso de gordura na composição do corpo, mas só pode ser chamada de obesidade quando mais de 20% da massa corporal total for constituída por gordura (30% no caso das mulheres).
O Brasil e o mundo vivem uma verdadeira epidemia de obesidade. Para se ter uma idéia da gravidade do problema, cerca de 70 milhões de brasileiros – ou 40% da população – está com excesso de peso. Além disso, 13% das mulheres e 8% dos homens sofrem de obesidade em nosso país.
A obesidade mata por ano, cerca de 300 mil pessoas nos Estados Unidos, e quase 100 mil no Brasil, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS).
Dentre várias doenças associadas à obesidade, as mais freqüentes são a hipertensão arterial,