Obesidade infantil
CURSO EM GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM
DIEGO
OBESIDADE PROBLEMA NUTRICIONAL NA INFÂNCIA
VITORIA DA CONQUISTA
NOVEMBRO 2011.
DIEGO
OBESIDADE PROBLEMA NUTRICIONAL NA INFÂNCIA
Projeto de pesquisa apresentado à disciplina Metodologia da Pesquisa Cientifica, ministrada pelo professor Dr. Benedito Eugênio.
VITORIA DA CONQUISTA
NOVEMBRO 2011.
1. Introdução
A obesidade é o problema nutricional de maior crescimento em todo o mundo, revestindo-se de grande importância na pediatria preventiva e na saúde pública. (FISBERG et al., 2004, p.4). Devido à dimensão que esta vem adquirindo as últimas décadas tem sido referendada como uma epidemia, não só nas Américas, mas, praticamente, no mundo inteiro (OLIVEIRA, FISBERG, 2003, p.107;).
Em muitos países a obesidade infantil está aumentando dramaticamente, especialmente nos economicamente desenvolvidos. Apesar de encontrar-se uma menor prevalência nos países em desenvolvimento, esta está aumentando de forma significativa em muitas partes do mundo. (LOBESTEIN, BAUER, UAUY, 2004, p. 4).
A obesidade pode ser de origem exógena, abrangendo 95 % a 98 % dos casos, ou endógena. A obesidade exógena origina-se do desequilíbrio entre a ingestão e o gasto calóricos (MELLO, 2004, p.283-7). Crianças e adolescentes obesos são mais predispostos a se tornarem adultos obesos e o risco aumenta quando seus pais também são obesos. Estudos americanos longitudinais recentes mostraram que a probabilidade de crianças, com índice de massa corporal (IMC) elevado, apresentar sobrepeso ou obesidade à idade de 35 anos aumentava de forma significativa à medida que a idade destas avançava (GUO, CHUMLEA, 1999, p.S147S; GUO et al.,2002, p.655).
Prevenir a obesidade infantil