Obesidade (Artigo)

O risco de incidência e persistência da obesidade entre adultos brasileiros segundo seu estado nutricional ao final da adolescência The risk of incidence and persistence of obesity among Brazilian adults according to their nutritional status at the end of adolescence

Wolney Lisboa Conde I
Camila Borges II
Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de
São Paulo (USP); Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da
USP – São Paulo (SP), Brasil

Resumo
Introdução: A prevalência da obesidade vem aumentando entre adultos nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. No
Brasil, a obesidade entre adultos atingiu entre 2008 a 2009 pelo menos 10% da população. Objetivos: Com base nos dados do VIGITEL, neste trabalho, serão estimadas a incidência e a persistência da obesidade entre brasileiros adultos no período de
2006 a 2009. Métodos: Nas amostras de 2006 a 2009, foram utilizados casos com registros demográficos, socioeconômicos e antropométricos completos. As estimativas foram expandidas para a população brasileira em
2007. A estimativa do risco relativo (RR) para incidência e persistência da obesidade ou excesso de peso entre homens e mulheres foi feita com regressão múltipla de Poisson, e ajustada para hábito de fumar, idade e atividade física. Resultados: A incidência do excesso de peso entre indivíduos com peso baixo ou normal, aos 20 anos, é estimada em 40%, no sexo masculino, e em 30%, no feminino. A persistência da obesidade, por sua vez, é estimada em 65%, no sexo masculino, e em 47%, no feminino. O gradiente da obesidade como função da escolarização é virtualmente nulo no sexo masculino. Entre mulheres, o gradiente é negativo, com associações lineares e estatisticamente significantes. Conclusão: Essas características, associadas à forte expansão da obesidade entre adultos jovens detectada em outros estudos, apontam a urgência da utilização de políticas públicas mais incisivas e