Nutrição
A atuação do profissional da saúde não deve ser considerada somente na parte técnica, e sim na cultura que carrega experiências do dia a dia.
O cuidado de enfermeiros, nutricionistas e de toda equipe de saúde é para a melhora do quadro clínico do paciente. A atuação do nutricionista se dá a responsabilidade de tomar medidas exatas, proporcionar ao paciente alimentação adequada, terapias, prevenir a desnutrição, assim ajudando na recuperação da saúde e satisfazendo o paciente.
A enfermagem tem o cuidado geral do paciente, lidando com a doença, cultura, emocional, familiar, tendo afetividade para a melhor recuperação. Compreender os caminhos para a prestação de cuidados, trabalhar em equipe é essencial. O saber cuidar ajuda na recuperação do paciente e também no crescimento profissional. Assim limites são ultrapassados, novos conhecimentos são adquiridos e faz parte da atuação do enfermeiro e nutricionista. Muitas vezes não se dá a importância devida ao cuidado nutricional, gerando dúvidas no trabalho de equipe multiprofissional, quando o trabalho do nutricionista esta presente. O momento de alimentação não é valorizado de forma adequada, o profissional procura exercer o trabalho na rotina e esquece-se de ouvir o paciente, dependendo da patologia, a alimentação age no terapêutico e emocional colocando em questão os aspectos sociais, culturais, religiosos, levando muitas vezes o indivíduo a rejeitar os alimentos e isso passar despercebido pelo profissional. E cabe a atuação da enfermagem ficar atentos diariamente a qualquer problema e nas questões nutricionais encaminhar o paciente a um nutricionista.
Conclusão
Conclui-se que, a atuação do enfermeiro e nutricionista é de extrema importância que ela seja feito com êxito.
Ao longo do tempo o cuidado nutricional foi se perdendo, gerando problemas, dificultando a recuperação do paciente afetando o emocional,