nutrição

Algumas perguntas que me lembro de Nutrição:

O processo de conservação de forragens que consiste em proporcionar um ambiente de anaerobiose de forma a haver uma baixa de pH que limite os fenómenos de autólise e putrefacção designa-se por : □ fenação □ pré–fenação □ empalhamento □ Nenhuma das anteriores

Alguns aditivos com estrutura química e características idênticas aos antibióticos promotores de crescimento permanecem autorizados na Alimentação Animal. Quais ?:
□ os óleos essenciais
□ os acidificantes
□ os probióticos
□ os coccidiostáticos

Inibição, de uma forma indirecta, do desenvolvimento da flora microbiana indesejável. Esta acção é característica de um tipo de aditivos disponíveis para utilização em Alimentação Animal . Quais ?
□ probióticos
□ prebióticos
□ acidificantes
□ ácidos orgânicos
Dos seguintes grupos de MP qual aquele que representa uma família de MP essencialmente ricas em Proteína :
□ grãos de cereais
□ subprodutos de grãos de cereais
□ farinhas de sementes de oleaginosas
□ óleos e gorduras
Corn Gluten , Sêmea de Trigo, Milho Destilado são Matérias Primas utilizadas com frequência na Alimentação Animal em Portugal. A que família de MP pertencem ?
□ Cereais
□ Sementes de Oleaginosas
□ Leguminosas
□ Nenhuma das anteriores

Substãncia ou substãncias adicionadas a um excipiente adicionadas com o propósito de alterar as características do alimento ou os resultados zootécnicos designa-se por:
□ Aditivo para alimentação animal
...

Em termos de produção avícola industrial, quais as aves com maior tempo de vida produtiva:
□ frangos do campo
□ broilers
□ galinhas poedeiras
□ perús

Em Portugal, qual é o principal componente da alimentação de base em dietas de vacas leiteiras:
□ a palha
□ a silagem de milho
□ a silagem de erva
□ a ração para vacas leiteiras

Normalmente o Bagaço de Soja utilizado em Portugal para o fabrico de rações tem uma Proteína Bruta de:
□ 32 %
□