Nutrição

LÚPUS O Lúpus Eritematoso é uma doença crônica, inflamatória autoimune que pode se limitar a doença cutânea (Lúpus cutâneo) ou se disseminar para órgãos internos, denominando-se Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES). O Lúpus cutâneo pode se manifestar de diversas formas em pele e subcutâneo (gordura abaixo da pele), podendo ocorrer desde forma leve como fotossenssibilidade (vermelhidão mais intensa em áreas que ficam expostas aos raios solares) até feridas que aparecem espontaneamente e dolorosas (vasculite). Lúpus Eritematoso Sistêmico é

caracterizado pela produção de anticorpos contra componentes do núcleo celular. O Lúpus é uma doença crônica que pode afetar pessoas de todas as idades, raças e sexo. Tendo, no entanto, na mulher adulta o maior número de pacientes. (90% são mulheres, entre 15 e 40 anos de idade). É considerada uma doença autoimune porque o corpo não tem as defesas necessárias para combater as infecções e ainda ataca a si próprio. (O sistema imunitário é uma rede complexa de órgãos, tecidos, células e substâncias encontradas na circulação sanguínea, que agem em conjunto para nos proteger de agentes estranhos. Nos doentes de Lúpus este deixa de reconhecer constituintes do seu próprio corpo, passando a atacá-los como se fossem estranhos). Não é uma doença contagiosa, infecciosa ou maligna, mas é uma doença crônica, não tem cura, podendo haver uma remissão que permita a paragem do tratamento por grandes períodos de tempo ou até para o resto da vida. É uma doença autoimune rara, mais frequente nas mulheres do que nos homens, provocada por um desequilíbrio do sistema imunológico, exatamente aquele que deveria defender o organismo das agressões externas causadas por vírus, bactérias ou outros agentes patológicos. O fato é que, no lúpus, a defesa imunológica se vira contra os tecidos do próprio organismo como pele, articulações, fígado, coração, pulmão, rins e cérebro. Essas múltiplas formas de manifestação clínica, às vezes, podem confundir e retardar o