Nutrição e saúde infantil em uma comunidade

3467 palavras 14 páginas
ARTIGO ARTICLE

Nutrição e saúde infantil em uma comunidade indígena Teréna, Mato Grosso do Sul, Brasil
Child health and nutrition in a Teréna indigenous community, Mato Grosso do Sul, Brazil

Dulce Lopes Barboza Ribas 1
Alfredo Sganzerla 2
José Roberto Zorzatto 3
Sonia Tucunduva Philippi 4

1 Departamento de
Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública, Centro de Ciências Biológicas e da
Saúde, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
Rua Itiquira 247,
Campo Grande, MS
79021-290, Brasil. dbribas@zaz.com.br 2 Universidade Católica
Dom Bosco. Av. Tamandaré
6000, Campo Grande, MS
79117-010 Brasil. freialfredo@enersulnet.com.br 3 Departamento de
Computação e Estatística,
Centro de Ciências
Exatas e Tecnológicas,
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
Rua Gonçalves Dias 72,
Campo Grande, MS
79004-200, Brasil. zorzatto@dct.ufms.br 4 Departamento de Nutrição,
Faculdade de Saúde
Pública, Universidade de São Paulo.
Av. Dr. Arnaldo 715,
São Paulo, SP
01246-904, Brasil. philippi@usp.br Abstract This paper describes the health and nutritional situation of South American Indian children from a Teréna community, characterizing their nutritional status, food consumption, and socioeconomic and environmental conditions. The sample included 100 children, ranging from 0 to 59 months of age and living in Aldeia Córrego do Meio, Mato Grosso do Sul. Prevailing nutritional deficits were: 8.0% for the weight-for-age index, 16.0% for height-for-age, and 5.0% for weight-for-height. The growth deficit rate was higher than that of the Brazilian population as a whole, probably reflecting the precarious socioeconomic, environmental, and health conditions in this Teréna community. Analysis of the average nutrient sufficiency in the infant diet showed that nutritional recommendations for the different groups were not complied with. New studies, characterized as transdisciplinary and longitudinal, are necessary to better understand
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