Nutrição pré escolar

A INFLUÊNCIA DOS PAIS NA ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS

A alimentação das crianças tem uma forte influência em relação as atitudes e o comportamento dos pais, já que os filhos se espelham na rotina alimentar dos seus responsáveis e na escolha dos alimentos que servem de modelo, e através das atitudes face a alimentação das crianças, que dessa forma, refletem na capacidade dos filhos para controlar a qualidade e a quantidade daquilo que é consumido, o tempo de duração e a frequência das refeições (VIANA, 2009, P.10 e 12).

Os pais tem a responsabilidade de favorecer a adoção de um comportamento adequado por parte das crianças, porém, força-las a consumir um tipo de alimento ou restringi-la demasiadamente, pode trazer reações negativas por parte dos filhos (SOUZA, 2006, p.24). Há várias pesquisas que analisam os efeitos adversos que a pressão dos pais pode exercer sobre as crianças. Uma dessas pesquisas (BROWN et al, 2008), estudou qual o efeito resultante do controle dos pais no comportamento e nos hábitos alimentares de seus respectivos filhos, no qual a idade que foi estudada foi de crianças entre 4 aos 7 anos de idade. Os autores concluíram que a pressão para comer se interligava a escolhas menos saudáveis e a neofobia alimentar dos filhos (VIANA, 2009, p.14).
Assim, um controle exagerado estará associado preferência pelos alimentos restringidos, maior frequência da prática de dietas restritivas, maior prevalência de transtornos alimentares como anorexia nervosa, bulimia, e síndromes de ingestão compulsiva e neofobia alimentar por exemplo (VIANA, 2009, p.12).

Para que os pais possam proporcionar uma alimentação e a formação de um comportamento alimentar saudável e equilibrado e o estimulo do apetite em seus filhos, é importante que os pais entendam o significado do alimento, a ato de comer e a importância de oferece-lo a crianças, pois muitas das vezes, os filhos só aceitam ou ingerem determinado alimento, quando observam que os seus pais aceitam e ingerem