Nutrição para exercícios de potência

Nutrition for power sports: Middle-distance running, track cycling, rowing, canoeing/kayaking, and swimming
TRENT STELLINGWERFF

Enquanto alguns esportes dão ênfase exclusivamente na força ou resistência, outros esportes requerem uma alta explosão para o sucesso, é o caso dos esportes como nado, canoagem, corrida a curta distância, tênis, ciclismo.

Nesses esportes, de maior intensidade, prevalece a via da Creatina e Glicólise, com predomínio das fibras tipo IIa e IIb (brancas) e formação de lactato. Conforme se aumenta o tempo, e reduz a intensidade, a via oxidativa passa a prevalecer, com recrutamento de fibras do tipo I e início do uso de gordura. Os atletas de explosão portanto devem estar bem preparados a utilizar o máximo de cada uma dessas vias, aproveitar seus estoques de creatina, carboidratos e gorduras. Para isso deve se pensar bastante no lado da nutrição, de forma a prover todos os substratos e nutrientes.

Porque a nutrição é importante nesse caso? Um treinamento de 3 horas para um nadador profissional pode levar a 10.000 metros alcançados a nado e sua necessidade energética diária pode variar de 3000 a 6000 Kcal.
Na preparação de um atleta, usualmente são feitos treinamentos em ciclos. Envolvendo quatro etapas:

Preparação Geral: Muitas horas (5-12/semana), baixa intensidade, ênfase no aeróbico.
Nutricional: Alta ingestão calórica, podendo chegar a 5.000 Kcal diários, a proposta é fornecer energia para as mudanças no organismo.

Preparação Específica: Redução no volume de treinamento (4-10h/semana), maior intensidade e ênfase na preparação anaeróbica.
Nutricional: Aqui já há uma pequena redução na quantidade de carboidratos e gordura, a ideia é manter o balanço energético.

Fase de competição: Menor volume (3-8h por semana), alta intensidade
Nutricional: Manter energia para o esforço físico, porém com o cuidado de não aumentar a massa do atleta, a carga calórica cai para até 4.300 Kcal, reduzindo quantidade de gordura.