NUTRIÇAO
NP2 Nutrição na doença e agravos à saúde, Conceitos básicos das dietas hospitalares - Consistência e Tipos de dietas. Nutrição em condições específicas – Obesidade. Nutrição em condições específicas – Desnutrição. Nutrição em condições específicas – Alergias e Intolerâncias Alimentares (carnes, leite, ovos, soja) – doença celíaca. Nutrição em condições específicas – Diabetes Mellitus e Doenças cardiovasculares. Nutrição em condições específicas – Câncer e Nutrição – HIV. Nutrição Enteral e Parenteral
NP1 Introdução à Nutrição, Conceitos básicos da Ciência da Nutrição. Estudo dos nutrientes e suas funções no organismo – Macronutrientes, Estudo dos nutrientes e suas funções no organismo – Micronutrientes. Estado nutricional do indivíduo: Avaliação do estado nutricional, Necessidades e Recomendações nutricionais. Nutrição nos Ciclos da Vida. Nutrição na Gestação e Lactação. Nutrição na Infância e Adolescência. Nutrição na Idade adulta. Nutrição na velhice.
NP2 Nutrição na doença e agravos à saúde, Conceitos básicos das dietas hospitalares - Consistência e Tipos de dietas. Nutrição em condições específicas – Obesidade. Nutrição em condições específicas – Desnutrição. Nutrição em condições específicas – Alergias e Intolerâncias Alimentares (carnes, leite, ovos, soja) – doença celíaca. Nutrição em condições específicas – Diabetes Mellitus e Doenças cardiovasculares. Nutrição em condições específicas – Câncer e Nutrição – HIV. Nutrição Enteral e