nutriçao

ESTUDOS DE CASO PARA AVALIAÇÃO DA AV1

1. S.G.N., 47 anos, mulata média, casada, aposentada, natural e procedente de Salvador-BA. Buscou atendimento de nutrição, devido diagnóstico de obesidade mórbida e Diabetes méllitus. Foi realiza antropometria: Altura: 153 cm; Peso atual: 100 kg, circunferência da cintura 110cm. De acordo com a história social, nega etilismo e tabagismo. Ao exame clínico/físico: Paciente com BEG, LOTE, deambulando, afebril, diurese e dejeções presentes e refere bom padrão de sono. Ao exame físico: NDN. Adbome globoso, flácido, indolor, RHA presentes. Extremidades bem perfundidas sem edemas. Aguarda gastroplastia redutora..FC:80 bpm PA: 140 x 90 mmHg. Ao exame clínico nutricional. Paciente com BEG, LOTE, corada, hidratada, afebril e deambulando. Extremidades bem perfundidas sem edemas. RIN (às vezes obstipada). Ao inquérito alimentar paciente realiza três refeições ao dia, almoço 12:00h – arroz, feijão com carne, farinha e carne frita, 16:00h – 01 copo de refrigerante com 01 peça, geralmente coxinha e 21:00h, janta igual almoço. Ingere mais de 08 copos de água por dia. Sedentária.

EXAMES LABORATORIAIS E COMPLEMENTARES

Triglicerídeos

61
< 150 mg/dl
Amilase sérica

27
25-125 U/I
Colesterol total

200
200 mg/dl
HDL

53
> 35 mg/dl
LDL

135
< 130 mg/dl
Albumina

3,5
3,5-5,5
Glicose
111

70-110
Uréia
27

13-45
Creatinina
0,7

0.6-1.1
Bilirrubina total
0,78

Até 1,2
Bilirrubina dir
0,1

Até 0,4
Bilirrubina ind
0,68

> 75%
Ac. Úrico
4,1

2. M.N.P, 12 anos, negro, estudante, natural de Feira de Santana, compareceu ao ambulatório de nutrição acompanhado da genitora para receber orientações alimentares para o diabetes tipo I recém descoberto. Faz uso de insulina regular 8UI pela manhã e 12 UI à noite. De acordo com a antropometria o indivíduo apresentou estatura de 157cm e peso de 65Kg. Paciente com BEG, LOTE, deambulando, afebril, diurese e dejeções presentes, porém