NUTRIENTES A SEREM CONSIDERADOS NA ALIMENTAÇÃO DE OVINOS

NUTRIENTES A SEREM CONSIDERADOS NA ALIMENTAÇÃO DE
OVINOS
OTTO de SÁ e SÁ,J.L.
1. INTRODUÇÃO
VOLTA

A capacidade produtiva dos ovinos tem evoluído a passos largos nos últimos 20 anos como fruto do melhoramento genético praticado nesta espécie, principalmente no que diz respeito à produção de carne. À medida que os ovinos passaram a apresentar maior ritmo de crescimento, maior ganho de peso, melhor conversão alimentar e maior rendimento de carcaça, as suas necessidades nutricionais tornaram-se naturalmente mais elevadas.
Conseqüentemente, tendo em vista a limitada capacidade de consumo de alimentos e as particularidades do processo digestivo desses pequenos ruminantes, tais exigências nutricionais nem sempre são atendidas na sua totalidade, sendo que alguns nutrientes podem tornar-se limitantes à máxima expressão do potencial genético de produção, principalmente quando se consideram os sistemas tradicionais de alimentação baseados quase que exclusivamente em alimentos volumosos.
Portanto, no cálculo de uma dieta alimentar para ovinos deve-se pensar em como atender as exigências nutricionais dos animais, bem como na forma mais econômica para estabelecer o arraçoamento, já que o custo maior na produção é com a alimentação. Entretanto, é necessária atenção especial ao fator nutricional, pois, embora seja muitas vezes, considerado de alto custo no processo produtivo, ele é também a base de todo o sistema. Um rebanho mal nutrido além de apresentar queda na sua produção terá também, problemas de ordem reprodutiva e sanitária. 2. PRINCÍPIOS DA NUTRIÇÃO
VOLTA

Na nutrição de ovinos deve-se considerar o tamanho do animal, o estágio de produção, bem como o valor nutritivo dos alimentos. Entretanto, na prática não é possível ter todos os animais com o mesmo tamanho em um rebanho e nem com o mesmo estágio de produção e, ainda, não é possível conhecer a composição química exata do alimento. Portanto, os dados de exigências tabelados, nada mais são