Nutri

INSTITUTO FEDERAL GOIANO CAMPUS URUTAÍ

LETÍCIA CAIXETA MESQUITA

MICHELLE CRISTINA JERONIMO

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS URUTAÍ

URUTAÍ-GO

2011

LETÍCIA CAIXETA MESQUITA

MICHELLE CRISTINA JERONIMO

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS URUTAÍ

Pré-projeto apresentado como

requisito da conclusão da disciplina

de Metodologia Científica sob orientação

do professor Fabiano José Ferreira Arantes.

URUTAÍ, GO

2011

SUMÁRIO

1. Justificativa

A água é um elemento indispensável para todos os seres vivos. Seres humanos em especial, necessitam ingerir grandes quantidades de água diariamente.

Segundo (WALDMAN et al., 1997; BARCELLOS et al., 1998; MOZA et al., 1998; SOARES et al., 2002; ROCHA et al., 2006)apud BARBOSA; LAGE; BADARÓ; 2009. Embora seja um elemento essencial à vida, a água também pode trazer riscos à saúde se for de má qualidade, servindo de veículo para vários agentes biológicos e químicos. Por isso, o homem deve atentar aos fatores que podem interferir negativamente na qualidade da água de consumo e no seu destino final.

Condições inadequadas de higiene e conservação acarretam poluição direta das fontes de água e podem ser responsáveis pela transmissão de agentes patogênicos.

A água deve ser potável, atendendo aos parâmetros definidos pela legislação.

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