NR 12 - Máquinas e Equipamentos
PADARIA
OBJETIVO Este manual tem como meta alertar e divulgar os riscos existentes nos equipamentos para evitar acidentes.
EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO
INDIVIDUAL (EPI’s)
Setor
Cargo
EPI
Padaria
Padeiro/Operador de loja
Avental Impermeável PVC Branco
Bota PVC Branca cano curto
Japona Térmica Branca com Capuz
Meia térmica branca
Luva de malha de aço
Luva Térmica 60 cm
Padaria
Confeiteiro
Avental Impermeável PVC Branco
Bota PVC Branca cano curto
Japona Térmica Branca com Capuz
Meia térmica branca
Luva Térmica 60 cm
Padaria
Gerente
Bota de couro branca cano curto
Japona Térmica Branca com Capuz
Avental Impermeável PVC Branco
Meia Térmica Branca
AMASSEIRA
2. DISPOSITIVOS DE PROTEÇÃO
Os dispositivos de proteção servem para evitar que os colaboradores sofram acidentes durante a utilização do equipamento.
Antes de iniciar qualquer operação, verificar:
1. Se o equipamento está em condições de uso, confirme o bom estado de suas instalaçoes eletricas e o funcionamento adequado dos dispositivos de segurança;
2. Se o local da máquina está limpo e livre de objetos, ferramentas e quaisquer materiais que ofereçam riscos de acidentes;
3. Se há fiações expostas ou desencapadas;
4. Para realizar a limpeza certifique-se que o equipamento está desconectado da energia elétrica. Assim impede-se o funcionamento acidental do equipamento podendo causar acidentes;
3. PRINCÍPIOS DE SEGURANÇA NO USO DO EQUIPAMENTO
- NUNCA deve ser removida ou violada qualquer proteção de segurança do maquinário;
- Caso o equipamento apresente falhas, a proteção está danificada ou perdeu-se sua função, contatar imediatamente o gerente ou manutenção;
- Os consertos e manutenção só podem ser feitos por pessoa habilitada e autorizada;
4. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA NA LIMPEZA